《前言》
小倉屋是MIMIC EAR所在的280巷的指標性餐廳之一
高級關西流蒲燒鰻魚料理的高級餐廳
之前屹耳望之興嘆，總是不太敢踏進去用餐
當然價位是最主要的考量，其次才是營業時間老是搭不上
這次因為剛好遇到土用丑之日，鰻牛重便當買一送一的特惠活動
所以幸運排隊買到限量100組的小倉屋便當
關於土用丑之日可以參考上一篇文章：2020土用丑の日
廢話不多說，開箱吧
《營業資訊》
地址： 台北市大安區光復南路 280 巷 27 號
電話： (02)2721-8555
容納客席： 64 位
營業時間：
週一至週日 11:30 ~ 15:00 / 17:00 ~ 20:30
其他資訊：可刷卡、內用加收10%服務費
由於只是外帶便當回來工作室吃，這篇無法算是很正式的食記
對於菜單、環境與服務介紹等等希望未來有天可以補上，給他們一個正式的評價
外帶的提袋質感大概跟鼎王麻辣鍋差不多，屬於比較厚一點的那種塑膠袋。
你沒看錯，它一個便當就是$680，好在這天屹耳買到買一送一的優惠價，所以換算下來一個便當$340，跟吃一餐夜市牛排差不多，還算可以接受。
可能怕吃重口味的客人覺得不過癮，所以附了一罐小醬油。
本來一開始屹耳以為這個用不到，沒想到後來用掉了。
它的便當附湯，喝得到柴魚與昆布的香氣，不會太鹹。
中間那個是類似豆皮的東西喔，吸附了湯汁很好吃，口感滑順細緻。
缺點就是大概3-4口就喝完了。
打開小倉屋的鰻牛重才發現裡面竟然還有放明太子，讓這個便當的價值，與高級感提升不少。
但鰻魚的部分，覺得有點乾巴巴的，雖然屹耳知道夏天的鰻魚其實都偏瘦，而鰻魚會為了冬眠儲存脂肪，所以秋末開始到春天的鰻魚通常都肥滋滋的很好吃。
所以不知道是小倉屋的鰻魚都這樣，還是夏天的關係，所以冬天的時候會再去正式吃一次給小倉屋一次上訴的機會。
因為後面就稀哩呼嚕的把便當吃完了，來不及拍單塊鰻魚或牛肉的照片。
只好全部用文字敘述
米飯部分：
雖然有點主觀，但這個鰻牛重便當的白飯我覺得有點普通。
屹耳之前在日本名古屋有吃過一家當地有名的蒲燒鰻魚飯，跟日本相比，白米飯的香氣沒那麼強，有點偏濕黏，水分偏多。吃起來沒有驚豔的感覺。跟池上便當差不多。
明太子：
由於屹耳不太愛吃明太子，所以不多加評論。
但入口咬破之後滿滿的海鮮香氣與濃郁的海味，對於愛吃海鮮丼的朋友來說應該是很過癮的。但屹耳有一點怕太濃郁的海鮮腥味，於是最後必須要靠剛剛提到的小醬油搭配，像是吃壽司一樣地將明太子與醬油飯伴一伴才吃得完。
牛肉&洋蔥：
牛肉的份量挺多的，本身吃起來口感也普通，大概就像吉豚屋或すき家的牛丼飯這樣，尤其是配上洋蔥後，基底就像在上面講的連鎖店吃一般的牛丼。
蛋絲&蔥花：
蛋絲鋪得很滿，但整體吃不太到蛋香味，就是讓口感更豐富一點的點綴配料；蔥花感覺品質不錯，香氣很夠，配著肉與飯一起入口可以去腥也很清爽。
主角鰻魚：
跟剛剛一開箱看外觀一樣，鰻魚吃起來也是乾扁扁的。
跟之前日本的經驗相比挺失望的，尤其是對於鰻魚內的細刺太多，是會卡牙縫的那種。屹耳覺得蒲燒鰻魚非常看重廚師的烤工，之前在名古屋吃到的鰻魚除了肥美，醬汁很甜之外，鰻魚的細刺已經被烤到變得脆脆的，入口完全不需要擔心卡到牙縫或噎到，甚至完全無感。
但小倉屋的鰻魚就相對有處理不佳的疑慮，魚肉本身吸收的醬汁不夠多，表皮卻已烤到偏乾澀，也因為鰻魚太瘦沒有油脂，所以吃起來甚至會有一種吃超市鰻魚罐頭的口感，有點失望。
心得小結：
雖然鰻魚本身就是高級食材，所以鰻魚料理餐廳都是高單價的，小倉屋的訂價也還算合理可接受。但整體的這次感覺有點失望，覺得這個價位的餐點應該可以做得更好一點。但還是要強調一下，這次是辦活動買一送一買到的外帶便當，所以有可能本身大量產製過程中難免把料理處理得差強人意。加上味覺是很主觀的，所以屹耳只是說出自己的感覺，不代表不值一試喔。
而且屹耳一開始也說了，會再找一次機會在秋冬鰻魚最肥美的時候在親臨小倉屋一次，體驗過整體服務跟正式的套餐料理後在寫一篇食記幫他們平復一下。
《總結時間》
菜色美味：★★☆☆☆
環境空間：(沒至店內用餐無法評分)
消費價位：★☆☆☆☆
沐沐推薦：★★☆☆☆(以便當而言)
備註：距離MIMIC EAR走路僅1分鐘距離(超近)，同在光復南路280巷。
想來280巷享受美食之餘，讓耳朵紓壓放鬆嗎？
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