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2020土用丑の日

今天一來工作室的時候嚇到
想說怎麼那麼多人排隊,應該不是來找我們采耳的吧XDD

原來今天是土用丑の日
所以我們隔壁的小倉屋鰻魚專賣店有推出活動
7/21 & 8/2(今年有兩天)便當買一送一

沐編本來要去幫沐沐買早餐
後來索性就來排隊看看買不買得到
應景一下

在排隊的同時跟大家分享一下土用丑之日是甚麼?為什麼要吃鰻魚

關於土用丑の日

土用是日本一種類似節氣的日子
每年四季的尾巴跟開頭交接的時候都會有18天左右的土用日

而丑,代表的是干支曆法的12地支日期算法的丑日
所以土用丑之日就是代表土用中的丑日

延伸閱讀:2020 土用丑日 鰻魚節不吃鰻魚?

發音相近的民俗信仰

而丑的發音(うし)為usi,這一天日本人會迷信吃U(う)開頭的東西來討吉利平安、像是醃漬梅子 (うめぼし)umebosi、烏龍麵(うどん)udon、鰻魚(うなぎ)unagi等等,其實並不限於鰻魚。

其實牛(うし)的日文發音跟丑是一模一樣的(因為12地支的丑本身也是12生肖的牛的意思),但古時候日本人是基本不吃肉的(魚肉及野味不算),所以古時候日本不吃牛肉。

有人發現了嗎?土用日一共有四季
為什麼只有夏土用日有吃U發音的習俗呢?
這是日本先民的生活智慧喔,我們用夏土用日對照中國的24節氣
差不多都是大暑、夏至這種熱到爆的日子
這種超熱的日子容易中暑、然後過熱的陽光加速身體熱量的消耗
如果沒有適時補充水分及營養,很容易讓人疲倦無力
因此才會有消暑解渴的醃梅子、冷烏龍麵以及補充精力的鰻魚飯
自從日本人開始吃牛肉後更有鰻牛重這種跟牛丼混合的飯出現在市場
雖然,夏天的鰻魚飯很有可能是商人結合民俗信仰後搞出來的行銷活動

延伸閱讀:為什麼日本人要在夏天吃鰻魚,還定下「鰻魚日」?


說了太多,發現沐編好像扯遠了
我覺得大家只要注意,不要中暑曬傷或過度疲勞
只要吃的是美味的食物就很應景囉
因為美味的日文うまい umai也是 “U”(う)啊

不說了,好像快排到我了

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